ぬか漬け♯10

ぬか床はどうにか持ち直し、ぬか漬けの味もまた良くなってきた。万歳だわね。
きゅうりはもちろんだが、大根とカブがおいしい。

ちなみにぬか床はいまだに冷蔵庫に保存されているのだった。

写真はカブ。
相変わらず破壊的な盛り付け。